和牛焼肉 銀座八山(ぎんざはっさん)
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和牛焼肉会席


━ 世界中の美食家を魅了する「神戸牛」をはじめ、全国から選び抜いた黒毛和牛のみをご用意 ━

和牛会席【藤(ふじ)】~FUJI~

和牛会席【琥珀(こはく)】~KOHAKU~

【萌黄(もえぎ)】~MOEGI~

【和牛会席御膳】
お店のこだわりを気軽に愉しめる、スタンダードながら贅沢な御膳
<br>
≪全7品≫
-先付
-季節のお野菜
-和牛3種(上タン・和牛もも肉・和牛赤身肉)
-ご飯
-赤だし

<br>

※お昼のみのご提供メニューとなります。

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税込4,500円
【桜(さくら)】~SAKURA~

【和牛会席】
お祝い事やビジネスランチにも映える、華やかで晴れやかなコース
<br>
≪全9品≫
-季節野菜のすり流し
-先付
-季節のお野菜
-特選和牛肉3種(上タン・和牛ハラミ・和牛もも肉)
-ご飯
-赤だし
-氷菓子

<br>
※お昼のみのご提供メニューとなります。

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税込7,500円
【藤(ふじ)】~FUJI~

【和牛会席】
大切な方との特別な昼餉にふさわしい、格調高い極上会席
<br>
≪全10品≫
-先付
-季節の茶わん蒸し
-旬のお野菜水キムチ
-黒毛和牛(ハラミ・タン・ホルモン)
-ご飯
-ご飯のお供(和牛しぐれ煮・とろろ・香の物)
-赤だし
-氷菓子

<br>
※お昼のみのご提供メニューとなります。

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税込8,000円
【翡翠(ひすい)】~HISUI~

【和牛会席】
五感を潤す最高峰の肉質を涼やかに愉しむ至高のコース
<br>
≪全12品≫
-すり流し
-先付
-季節のお野菜
–
特選和牛4種(和牛タン・和牛ハラミ・和牛ランプ・和牛シャトーブリアン)
–
季節の蒸し物
-網焼きしゃぶしゃぶ
-ご飯
-ご飯のお供(和牛しぐれ煮・とろろ・香の物)
-氷菓子

<br>
※お昼のみのご提供メニューとなります。

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税込10,000円
【浅葱(あさぎ)】~ASAGI~

【和牛会席】
スマートに堪能する、洗練された大人のスタンダードディナー
<br>
≪全14品≫
-季節野菜のすり流し
-先付2品
-本日の前菜
-旬のお野菜水キムチ
-和牛炙りしゃぶしゃぶ
-和牛3種(上タン・ハラミ・特選カルビ)
-季節の蒸し物
-海鮮(たらば蟹)
-和牛すき焼き又は厳選和牛ヒレ肉
-ご飯
-赤だし
-氷菓子

<br>

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税込12,000円
【山吹(やまぶき)】~YAMABUKI~

【和牛会席】
まばゆい輝きをイメージした、卓上を華やかに彩る絢爛コース
<br>
≪全15品≫
-季節野菜のすり流し
-先付2品
-本日の前菜
-旬のお野菜水キムチ
-和牛炙りしゃぶしゃぶ
-和牛3種(上タン・ハラミ・特選カルビ)
-季節の蒸し物
-海鮮(たらば蟹)
-和牛すき焼き又は厳選和牛サーロインしゃぶしゃぶ
-和牛にぎり
-赤だし
-氷菓子

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税込15,000円
【琥珀(こはく)】~KOHAKU~

【和牛会席】
職人が手間ひまをかけた極上のお肉を愉しむ大人のための落ち着いた贅沢コース
<br>
≪全18品≫
-季節野菜のすり流し
-先付3品
-旬のお造り
-旬のお野菜水キムチ
-和牛炙りしゃぶしゃぶ
-和牛にぎり・雲丹 ・イクラ
-和牛3種(上タン・ハラミ・特選カルビ)
-季節の蒸し物
-海鮮(たらば蟹)
-神戸牛すき焼き又は厳選和牛ヒレ肉
-季節の土鍋ご飯
-赤だし
-氷菓子

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税込18,000円
【黒檀(こくたん)】~KOKUTAN~

【神戸牛・松坂牛食べ比べ会席】
贅の極みを尽くした、唯一無二の至高ディナー
<br>
≪全18品≫
-季節野菜のすり流し
-先付3品
-旬のお造り
-旬のお野菜水キムチ
-神戸牛炙りしゃぶしゃぶ
-松坂牛にぎり・雲丹・イクラ
-極上和牛タン・和牛ハラミ・希少部位神戸牛と松坂牛シャトーブリアン
-海鮮(たらば蟹)
-神戸牛すき焼き又は松坂牛しゃぶしゃぶ
-季節の土鍋ご飯
-赤だし
-氷菓子

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税込22,000円

※仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます。
※税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。

※写真はイメージです。


 

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